La Cloche à Fromage

Maître fromager affineur

32, rue des Tonneliers (3 minutes à pied de la cathédrale)
67000 Strasbourg

Tél. : +33 (0)3 90 20 66 88
Fax : +33 (0)3 90 20 66 80

Mail: info@tourrette.com
Web: www.fromagerie-tourrette.com

Description

Le magasin de fromages "La Cloche à Fromage", geré par la famille Tourrette, offre environ 120 sortes de fromage dans ses filiales en Alsace et en France, dont par exemple:

Bertschwiller BIO (un compromis entre le Munster et l'Epoisses)
Bleu d'Auvergne
Brie de Meaux
Camembert de Normandie
Chèvrefeuille
Morbier AOP

A part de fromages français, le commerçant offre aussi des sortes venant d'autres pays européens, par exemple du Pays-Bas, de l'Italie ou de Grèce. René Tourrette et son fils sont des fromagers diplômés et savent ainsi comment produire et stocker les fromages - ils pourront vous répondre à presque chaque question concernant les fromages ! La boutique n'est pas seulement une petite épicerie, mais il y a de plus un restaurant où on sert des assiettes de fromage aromatiques avec du vin et du pain.